[台北]歐品坊法式薄餅食記

　　歐品坊　Salon de The

　　台北市信義路一段9之3號

　　02-2393-0037




　　這篇食記拖了一個月了，賞味期限差不多已經過了，但還是想簡單和大家分享一下。之前在迴紋針老師那邊才知道原來歐洲吃到的可利餅和台灣一般我們常吃不太一樣，餅皮比較軟為長條形，不像台灣皮較脆，還捲起來吃。雖然不能到歐洲玩，但至少可以吃吃法式的可利餅過過癮。

　　於是某天就和姍去中正紀念堂附近的歐品坊，此店算是小店坐位並不多，而且感覺是以賣茶為主的感覺，店裡沒有太過華麗的裝飾、佈置。一進店裡就會被一格一格的「大茶罐」給吸引。因為對茶並沒有太大研究，不過有聽到客人買茶問了不少問題，有不少口味的茶，感覺好像很不錯。


左：小包裝方便購買的包裝。右：牆上掛的黑白照，還滿有感覺的。

　　我們點了法式薄餅餐200元，可任選限定部分口味（約有五六種）的鹹薄餅一種及任選一種口味的甜薄餅（有花生、巧克力、蜂蜜等），有附茶。看了一下菜單，吃的部分就是只有薄餅，還有其他各種聽起來好喝的茶。最便宜的茶是180，所以點這個薄餅餐對於不會品茶的我們來說是相當划算。

　　我點了「普羅旺斯鹹薄餅+巧克力甜薄餅」，朋友點了「黑胡椒牛肉鹹薄餅+花生甜薄餅」。鹹薄餅主要配料有生菜、蛋、蕃茄等（因為忘的差不多了），我的主料是火腿片+鮪魚，朋友的是黑胡椒牛肉片。我們覺得還不錯吃，其實主料沒有太特別，但是薄餅不錯吃。


黑胡椒牛肉鹹薄餅。


普羅旺斯鹹薄餅。

　　快吃完鹹薄餅時，送來了附餐的茶，茶的味道很香很好喝，感覺是沒有喝過的，詢問後得知是「普羅旺斯紅茶」，我們都覺的很好喝，感覺很不錯。


普羅旺斯紅茶及糖罐。

　　吃完了鹹薄餅，又等了一會甜薄餅才來，感覺店裡的步調也滿悠閒的一點都不趕，餐也不會趕著上，我們一邊喝一邊期待甜薄餅。花生甜薄餅，附上了厚厚一大匙花生味很濃的花生醬，感覺份量有點多，但很好吃。巧克力甜薄餅，像是一幅畫，看起來吃起來都很美味。


花生甜薄餅。


巧克力甜薄餅。

　　第一次嘗法式薄餅的我們都覺得還不錯，改天逛去中正紀念堂時可以順道來嘗看看喔。

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迴紋針的歐品坊午茶食記